Granulated sugar 全部分類

手工巧克力奇普餅干

餅干

低筋粉（Cake Flour）,高筋粉（Bread Flour）,泡打粉（Baking Powder）,小蘇打粉（Baking Soda）,粗鹽（Coarse Salt）,無鹽黃油，室溫（Unsalted Butter, Room Temperature）,紅糖或黃糖（Brown Sugar or Light Brown Sugar）,細白糖（Granulated Sugar）- 注意不是糖粉,雞蛋,純香草精,可可含量至少60%、甜苦味的烘培巧克力豆（最好是迷你飛碟狀，比普通的巧克力豆稍大一些）,細鹽（Sea Salt）

綜合評分 7.4

yellow cake蛋糕胚和漸變玫瑰花裱花方法

蛋糕

以下配方適合兩個6 inch(15cm)圓模,中筋面粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃,以下配方適合兩個8 inch(20cm)圓模,中筋面粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃

綜合評分 8.1

燕麥cookie

曲奇

All purpose or pastry flour,baking soda,Cinnamon,Quick-cooking oats,Unsalted butter,Granulated sugar,Brown sugar,Eggs,Orange juice concentrate,Vanilla extract,salt,Raisins or chocolate chip

綜合評分 8.3

Microwave Molten Chocolate Mug Cake

蛋糕

Flour,Granulated sugar,Unsweetened cocoa powder,Baking powder,Salt,Melted butter,Milk,Egg,Vanilla extract,Water

綜合評分 8.8

開心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油乳酪）

紙杯蛋糕

杯子蛋糕身,All purpose flour,Whole wheat pastry flour,Corn starch,Matcha powder,Baking powder,Kosher salt,Unsalted butter,Greek Yogurt,Granulated sugar,Egg,Almond extra,Vanilla extra,Pistachios,Milk,topping蛋糕頂,Cream cheese,icing sugar,almond extra,Vanilla extra,Matcha powder

綜合評分 8.6

yellow cake蛋糕胚和漸變玫瑰花裱花方法

蛋糕

以下配方適合兩個6 inch(15cm)圓模,中筋麪粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃,以下配方適合兩個8 inch(20cm)圓模,中筋麪粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃

綜合評分 7.0

Cinnamon and Sugar Pull-Apart Bread 轉載

面包

Dough 面團,2 3/4 cup plus 2 Tbsp. all-purpose flour,2又3分之3量杯+2tbsp的 中粉,1/4 cup sugar 四分之一量杯的糖,2 1/4 tsp. active dry yeast (1 packet) 二又四分之一小勺干酵母,1/2 tsp. salt 半小勺鹽,4 Tbsp. butter 4大勺黃油,1/3 cup whole milk 三分之一量杯的全脂牛奶,1/4 量杯的水,2 eggs 2個雞蛋室溫,1 tsp. pure vanilla extract 一小勺香草精,Filling,1 cup sugar 一量杯糖,2 tsp. cinnamon 兩小勺肉桂粉,1/4 tsp. nutmeg 四分之一小勺豆蔻粉,4 Tbsp. butter, melted。4大勺 融化的黃油

綜合評分 9.3

純天然果丹皮 no sugar added fruit leather 熙熙零嘴兒

零食

果醬類水果（芒果 李子 樹莓 櫻桃 桃子杏 草莓 西梅 藍莓）,糖（最好省！）

綜合評分 7.1

老面黑糖吐司 Brown Sugar Loaf

吐司

高筋麪包粉,奶粉,鹽,液體黑糖,冰水,酵母粉,老面酵頭,黃油,黑糖粒

綜合評分 9.0

sugar cookies

曲奇

all-purpose flour （sifted）,B.P.,Unsalted Butter (Softened),sugar,powdered sugar,salt,egg,vanilla extract,decorative cookies icing

綜合評分 9.5